Halloumiburgare och melonslush.
Även om vi snart är inne i september månad så körde jag på en riktigt sommrig middag idag. Stekte halloumiburgare som jag serverade med surdegsbröd, avokado och lite sallad. Gjorde egna pommes också med tzatziki och tomatpesto som dipp. Mixade även ihop en melon- och limeslush att dricka till.
Riktigt jävla gott och riktigt mätt blev man också.
Ligger för stunden i sängen med min katt och lyssnar på lite Håkan-låtar och tar det lilla lugna. Har varit ledig i två dagar nu så känns lite tungt att ställa alarmet igen men jag har ju bara ett pass till, sen har jag långhelg då jag ska till Stockholm för att hälsa på Julia och se på Håkan. Kommer bli finfint.
Hur som haver, såhär såg burgaren och melonslushen ut!
